Domaine Sainte-Croix, La Serre 2018

La Serre est un assemblage de grenache blanc et de grenache gris issu de vieilles vignes... Nez d’agrumes, miel, brioche, thym. En bouche, des notes de citron, de pierre à fusil et de beurre frais soutenu par une minéralité prononcée et une trame de fraîcheur séveuse. Fin bouche longue et intense !