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Domaine de Roquemale, LEMA 2016

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Domaine de Roquemale, LEMA 2016
€16.60

A refined red wine with notes of cherry jam and chocolate. The palate is warm with fine tannins. GOLD Medal Challenge Millesime BIO.

Stock Availability : In stock
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Additional Information

Appellation Grès de Montpellier
millesime 2016
cepage 50% Syrah, 40% Grenache et 10% Mourvèdre
Potentiel de garde 5 ans et plus
Revues et Concours 3 étoiles au Guide Hachette 2017 Médaille d'Or Concours des Grands Vins 2016 Médaille d'Or Millésime Bio 2017
Contenance 75cl
Degré alc. 13%vol
Accords Filet de veau gratiné au Beaufort, osso bucco, gratin de légumes...
Vinification -
bio Yes
Allergen Contains sulfites
Winery

Details

Valérie TABARIES et Dominique IBANEZ ont créé le Domaine de Roquemale en 2001, à partir de 11 hectares de vignes situés sur la commune de Villeveyrac, à l'ouest de Montpellier. Leur but est de produire des vins sincères qui donnent du plaisir immédiat. La première cuvée Domaine de Roquemale Grés de Montpellier a conforté ce choix, le mariage de la Syrah et du Grenache a donné un vin puissant aux beaux arômes de garrigues et fruits mûrs. ROQUEMALE signifie en patois « Mauvaise roche » ce qui est en fait une aubaine pour la vigne qui produit peu de raisins avec une forte concentration. Les rendements sont de l’ordre de 30HL / hectare. Les vignes sont âgées de 15 à 60 ans. Les sols sont argilo-calcaires à forte pierrosité et contiennent les anciennes galeries de Bauxite. Cette zone fait partie des « Grès de Montpellier » et se caractérise par une influence maritime avec des nuits fraîches et des journées plus chaudes permettant d’obtenir des maturités très abouties. Les vignes et les raisins sont cultivés et vinifiés selon les codes de l’agriculture Biologique certifiés AB ECOCERT depuis 2008.
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