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Domaine Piétri-Géraud, Banyuls blanc 2016

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Domaine Piétri-Géraud, Banyuls blanc 2016
€20.50
First Banyuls Blanc developed in Collioure that has earned numerous awards. This is surely the most emblematic wine from Domaine Pietri-Geraud. An elegant wine, soft, full of subtlety and intensity and a rich aroma.
Stock Availability : In stock
Additional Information

Additional Information

Appellation Banyuls
millesime 2016
cepage Grenache blanc
Potentiel de garde 10 ans et plus
Revues et Concours No
Contenance 75cl
Degré alc. 16%vol.
Accords as aperitif (or dessert) with foie gras on toast, almond tarts, glacé chestnuts, frozen nougat, Catalan pastries: rousquilles, mel i mato tourons.
Vinification Direct pressing. Collage of wine and cold settling. Low temperature fermentation. Mutage 1045. Racking. Vat Maturing on fine lees for 1 month and 12 months in new oak barrels.
Allergen Contains sulfites
Description

Details

Le Domaine Piétri-Geraud est situé sur les magnifiques terroirs de Collioure et Banyuls, vertigineux paysages de terrasses surplombant la méditerrannée et classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le domaine de 26 hectares est exploité par deux générations de femmes : Maguy PIETRI-GERAUD et sa fille Laetitia. Ainsi, cinq générations de vignerons colliourenqs se sont succédés sur les pentes abruptes des communes de Collioure et Banyuls. C’est sur ce dernier maillon de la chaîne des Pyrénées, bordé par la mer Méditerranée, que s’appuient les terrasses de schistes qui forment l’aire d’appellation Collioure et Banyuls ; terroir rude, emprunt d’une forte identité où tout encore se cultive à la main. Les ceps donnent le meilleur d’eux même mais les rendements restent faibles : sur le domaine Piétri-Géraud la moyenne est, selon les années, de 22hl/ha. Les vins, issus de ce cru traditionnel et ancestral, sont vinifiés et élevés au cœur du village, à deux pas du Château Royal et du Célèbre Clocher de Collioure. Depuis une quarantaine d’années, par quelques concours de circonstances, le Domaine s’est étendu vers la Plaine du Roussillon, autour d’un petit village, Ortaffa. Là, face au Canigou, les terres argilo-calcaires donnent naissance au savoureux Muscat de Rivesaltes et au Côtes du Roussillon et viennent compléter la gamme du Domaine PIETRI-GERAUD.
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