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Appellation Minervois millesime 2019 cepage 50% cinsault, 35% grenache et 15% syrah Potentiel de garde 5 ans et plus Revues et Concours No Contenance 75cl Degré alc. 13,5% vol. Accords - Vinification Macération carbonique, 15 jours de cuvaison. Elevage en cuve béton revêtue. Allergen Contains sulfites - Description
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Details
Raymond Julien est un personnage : vigneron passionné et passionnant qui sait raconter son métier, son terroir et ses cépages. Le carignan est l'un de ses favoris et il sait le vinifier avec délicatesse. A Badens, au cœur du Minervois, ses vignes font parties des plus anciennes de l'appellation. Sous la patte du vigneron, elles savent donner des vins soyeux, épicés et très équilibrés. - Reviews
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