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Appellation Côtes du Roussillon millesime 2018 cepage Syrah, Carignan et Grenache noir Potentiel de garde 3 à 5 ans Revues et Concours No Contenance 75cl Degré alc. 13.5%vol. Accords Grillade, gratin de légumes, tourte... Vinification Raisins à maturité sur le fruit, vendanges manuelle. Passage sur table de tri afin d’enlever les quelques intrus herbacés issus d’un égrappage doux, mise en cuve, macération pré-fermentaire à froid de 24 heures pour extraire le fruit, fermentation et macé bio Yes Allergen Contains sulfites - Description
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Domaine Modat - Reviews
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