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Château Beaubois, Confidence blanc 2019

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Château Beaubois, Confidence blanc 2019
€14.00
Un nez très riche : mangue, poire et cardamome évoluant sur des arômes de chocolat blanc. La bouche est ample et goûteuse. Belle longueur relevée par une agréable fraîcheur.
Stock Availability : In stock
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Appellation Costières de Nîmes
millesime 2019
cepage 95% Grenache Blanc 3% Viognier 2% Roussanne
Potentiel de garde 5 ans et plus
Revues et Concours No
Contenance 75cl
Degré alc. 13%vol.
Accords foies poêles, langoustes en sauce….
Vinification No
bio Yes
Allergen Contains sulfites
Description

Details

Château Beaubois tient son nom de racines anciennes ; Au XIII siècle, les moines de l’abbaye cistercienne de Franquevaux détectent un terroir d’exception sur une centaine d’hectares de magnifiques bois de pins et chênes. Ils défrichent cet espace pour y implanter de la vigne et des oliviers. Du souvenir de ses bois magnifiques naît le nom de « BEAUBOIS ». Aujourd’hui, le Château Beaubois est dirigé par François et Fanny, frère et sœur, quatrième génération de vignerons. Ils ont uni leurs compétences et mêlent leur histoire à celle de Beaubois.François s’occupe avec soin des vignes, il est en perpétuelle recherche de nouvelles méthodes, afin d’améliorer la qualité de ses raisins qui sont la base de tout grand vin. Fanny élabore les vins en y apportant sa part de féminité et d’exigence.
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