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Appellation Limoux millesime - cepage Mauzac 100% Potentiel de garde 1 à 2 ans Revues et Concours - Contenance 75cl Degré alc. 6% vol. Accords crêpes, crumble aux pommes, gauffres... Vinification Entièrement manuelle, la récolte se fait par petits bacs de 30kgs. Pressurage à 2 bars de pression maximum. La méthode ancestrale d’origine ou méthode de propriétaire consiste à mettre en sommeil la fermentation par une série de filtrage. bio Yes Allergen Contains sulfites - Description
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Alain Cavaillès - Reviews
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